5月16日,强暴雨夜袭厦门,导致多路段堵车瘫痪。凌晨四点,蔬菜供应商厦门鑫依农果蔬联合营销合作社的三辆送货车被堵在环岛干道前埔路段,随着雨势越来越大,地面积水不断增多,一辆刚好在坡下位置的送货车被积水淹到驾驶室。接到通知,采购组经理立即调配一辆货车赶往前埔,早上九点,在交警的指挥疏导下,该路线顺利通车。采购组立即组织人员将被淹水货车上的蔬菜盘到采购组的货车上,随即赶回学校,早上十点,蔬菜陆续送往各个餐厅,确保各餐厅午餐的正常供应。当天下午校党委常委、副校长韩景义到999白菜大厅指导工作,他指出,面对暴雨等突发事件,饮食中心能快速反应,及时解决,在今后的工作中要更加注意物资储备,确保餐厅为学校广大师生正常供餐。