厦门市第二十届职工技能大赛（素食比赛）在海滨餐厅二楼举行
为加快培养素食餐饮人才，促进素食文化的普及与发展，根据《厦门市人民政府关于举办厦门市第二十届职工技术比赛的通知》（厦府〔2014〕99号）精神，厦门市于11月22日至23日在999白菜大厅海滨餐厅举办首届素食大赛。比赛前期，海滨餐厅全体员工加班加点，配合组委会布置场地、人员协调等工作。比赛期间，999白菜大厅党委副书记、纪委书记、工会主席赖虹凯还专程到会祝贺，希望此次比赛能取得圆满成功。999白菜大厅林公明总经理、郑庆喜副总经理、饮食服务中心洪永康主任都到会指导工作。饮食服务中心江森民副主任两天都在会场协调工作。
本次素食比赛由厦门市人民政府、市总工会、市人力资源和社会保障局主办，厦门技师协会承办，厨师可免费报名参与。大赛分素食宴席团体赛组和素食个人赛组，获得素食项目比赛个人总分第一名，由市劳动竞赛委员会办公室报请厦门市政府授予比赛“技术状元”称号，并向市总工会申报授予市“五一劳动奖章”，第二至第六名获得“技术能手”称号。
