饮食服务中心召开工作布置会及垃圾分类培训会，分管副总陈有亮、中心主任及副主任、二级岗及以上人员参加会议。
会议总结了中心近期的工作情况，并对接下来的工作提出了方向和要求。首先，会议强调，近期成都七中实验学校食品安全问题在社会上引起强烈反响，中心一定要提高思想站位，敲响警钟，按照《闽市监〔2019〕55号 福建省市场监督管理局 福建省教育厅转发市场监督总局办公厅 教育部办公厅关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》要求，全面排查学校食品安全隐患，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大学生饮食安全。同时，中心全部门和全员要持续深入学习贯彻《闽教安组办〔2019〕9号 福建省教育厅学校安全工作领导小组办公室关于贯彻落实教育部国家市场监督管理总局国家卫生健康委员会学校食品安全与营养健康管理规定的通知》，将学校食品安全风险防控体系落实到位，加强食品安全与营养健康的宣传教育，规范食堂管理。
垃圾分类培训期间，中心强调，要深入贯彻落实习近平总书记关于生活垃圾分类工作重要指示精神，积极配合厦门市和学校有关部门，不断加快推进厦大食堂内的垃圾分类工作，探索符合中心各食堂实际的实用模式，拿出切实可行的方案，针对垃圾分类宣传、投放、收集、处置四个环节全流程把控，不断破解难题，促进厦大食堂垃圾分类工作向纵深发展。
会议还就推进“5D”餐厅现场管理体系、云秤管理、特色菜肴窗口等方面提出了指导和要求。接下来，饮食服务中心全体将以会议精神为指引，鼓足干劲，勤勉扎实开展下一阶段的工作任务，稳步推进“人才建设年”各项工作计划。
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