为号召餐厅全员参与“5D”现场管理体系的执行，5月22日，饮食服务中心在翔安校区德旺图书馆二号报告厅进行翔安校区全员“5D”现场管理体系培训。中心高度重视，三位中心副主任、翔安校区餐厅经理、现场管理、餐厅一线员工以及中心办公室全员参加。

分管副主任王涛首先欢迎大家的到来，并感谢竞丰餐厅全体员工近期对“5D”现场管理体系推进的辛苦付出，希望通过此次系统培训，加深餐厅全员对“5D”现场管理体系的认知，将体系更好地落实在日常工作的每一步。

培训课程由质量管理体系国家注册审核员、环境管理体系国家注册审核员、芙蓉餐厅副经理姚海燕授课。

经过了前一阶段“5D”现场管理体系的落地执行，餐厅员工都有了不少心得体会，此时通过规范化的全员培训，系统学习“5D”的概念、核心、执行要点，能够帮助员工更迅速地在脑海中建立系统的理论体系，更接地气地落实在日常的操作实践中。

整个培训过程清楚易懂，员工们普遍反映接受度高。下一阶段，思明校区及漳州校区的全员“5D”现场管理体系培训将有序开展，达到全员“5D”现场管理体系培训会三个校区全覆盖。

饮食服务中心 张玮玮