端午佳节，粽叶飘香。端午节期间，999白菜大厅饮食服务中心三个校区相关餐厅结合“为师生办实事”实践活动，组织师生“包粽子送温暖迎端午”活动，让在校师生也能过上一个温馨如家的端午佳节。

“虽然我们没回家，也能感受到过节的温暖。”6月12日，端午假期第一天晚上，漳州校区中区餐厅举办一年一度的“粽里寻它（第三季）――我们的传统，我们的文化”的包粽子活动，让前来参加的师生们提前过上一个温情满满、开心趣味的端午节。

“糯米、红枣、虾仁、香菇、红烧肉......”看着桌上摆放有序的包粽子食材，50多名师生跃跃欲试，大家围着身边的“师傅”们请教，看着“师傅”折粽叶、装糯米、放馅料、裹紧、扎绳......一个棱角分明、玲珑秀气的粽子便呈现在眼前，引得“徒弟”们一阵惊叹，待“徒弟”们一上手，才发现包粽子并不是一件容易的事。

“结果虽甜，过程不易。”“师傅”手把手地教，“徒弟”一招一式地学。特别是外教老师，通过学习体验包粽子的过程，感受到了中华传统文化的博大精深。大家边包粽子，边唠“家常”，谈笑间一个个粽子不断地“诞生”。看着样式不同、大小不一的粽子，师生们不禁感叹：包粽子其实也不容易，餐厅要提供那么多美观有型、口感软滑的粽子更是不易，我们应该给默默奉献的后勤人多一份理解与宽容。

6月14日端午节当天下午，翔安校区在竞丰餐厅外广场举办“我们的节日--端午节”系列活动。餐厅服务员热情耐心地边讲解边示范包粽子的步骤方法，阿姨们教的认真，同学们也学的津津有味，很多同学是第一次参加这样的活动，他们表示包粽子看似简单的几步做起来可真不容易。

思明校区海滨餐厅在端午节当天，也邀请同学们包粽子；勤业餐厅也开展“‘粽’情有你”送粽子活动，从午餐11:30和晚餐18:00开始，在二楼冷饮摊旁，每名师生送一个粽子。

端午节期间及前夕，南强后勤公司校外各中小学餐厅也组织师生学包粽子活动。

据了解，每年端午节期间，集团校内外餐厅都组织相关的包粽子送粽子活动，不仅弘扬了中华传统文化，让师生感受节日的温馨，也在包粽子过程感受后勤人的辛勤劳动，更加尊重后勤人。

（文/集团办公室张世通 饮食服务中心陈锦滨 图/综合三校区餐厅）