近日，厦门市新冠疫情形势严峻，牵动人心，在政府的带领下，全民齐心抗疫。“厦大餐饮”厦门南强后勤服务有限公司迅速行动、立即启动《新型冠状病毒应急预防预案》，从食材采购、安全供餐、安全服务、人员管理、抗疫宣传等方面多管齐下防抗疫情。同时，公司积极为厦门抗疫医务人员、社区防疫志愿工作者、核酸检测点等提供餐饮保障，为厦门疫情防控贡献“厦大餐饮”力量。

9月10日莆田疫情暴发后，公司立即根据厦门市政府、学校、集团的防疫政策，连发三道防疫通知，要求各餐厅高度重视防疫工作，在做好餐厅人员疫情防护的基础上安全稳定供餐，确保服务； 9月14日上午，公司根据集团会议精神，制定《厦门南强后勤服务有限公司疫情期间物资采购应急管理制度》，对公司各餐厅物资采购及供应商的防抗工作进行具体布置，保证各餐厅安全、稳定、有序供餐。

公司品控部、人事部、文宣部闻令而动，及时发布《防疫期间员工管理要求》、加强餐厅防疫要求、员工管控，制作防疫宣传海报与展架，营造积极抗疫的氛围，以实际行动做好这次疫情防控的安全保障工作。

各餐厅也紧跟步伐，立即召开餐厅内部防疫工作布置会，根据集团与公司要求，积极做好防疫工作的同时，加强员工管理和防疫教育；学校类餐厅在暂停供餐期间，做好人员管理、安全巡查、食材存储，消杀消毒等防疫工作。

鼓浪屿二中餐厅党员张乐艺协助社区核酸工作

“厦大餐饮”人全力为第一医院、疾控中心、翔安医院、同安第三医院的医务人员做好餐饮后勤保障工作，也为入驻同安区的实验中学的医护人员及厦门金湖社区、禾盛社区等多个核酸检测点的医务人员、社区志愿工作者提供营养套餐、水果、矿泉水、可乐。“厦大餐饮”人与医务人员共同努力、齐心抗疫，哪里有需要，就到哪里去，守护在抗疫工作者的身后，展现了应有的抗“疫”姿态和社会责任感。

“厦大餐饮”梧桐实验学校餐厅为禾盛社区核酸检测点170人供餐

“厦大餐饮”龙湫亭实验学校为金湖社区核酸检测点免费提供矿泉水、可乐、绿豆汤

翔安医院餐厅的党员陈金贵带领团队为抗疫前线的医务者送餐

同安第三医院厦大餐厅为医护人员打包送餐

心有微光，何惧辛劳；心有大爱，使命担当。在这场没有硝烟的战役中，每一束微光都是力量。我们致敬不眠不休、逆行而上的医务工作者、志愿者，他们拼的是爱国爱乡的情怀和勇于担当的责任感，与此同时，我们也对守护在逆行人身旁的“厦大餐饮”人道一声：“您辛苦了！”我们坚信，微光凝聚，会形成万丈光芒，沙茶面加油！厦门加油！

南强后勤公司 郑思琪