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带你吃遍厦大食堂美食之——海韵篇

2023-04-02

春天来了,可爱的春姑娘,迈着轻盈的步子来到人间,万物复苏,生机勃勃。同学们快跟着我们来吃遍厦大食堂,今天先来看看海韵学生公寓一、二期餐厅和海韵园餐厅都有啥好吃的吧?

海韵公寓第一餐厅

黄金三色蛋:由鸡蛋、皮蛋、香肠为主料,一口咬下去,有鸡蛋的鲜香,还有香肠的肉香,皮蛋Q弹;蜜汁烤翅,鸡翅烤得焦黄,外酥里嫩,还有蜂蜜的甜味,满足了味蕾的享受;叉烧肉:外焦里嫩还多汁,色泽鲜明,香味四溢;土豆芝麻鸡:鸡肉香脆,有嚼劲,一口鸡肉,一口土豆,神仙搭配;手撕鸡:鸡肉嫩滑,味道清爽,搭配辣椒面,那叫一个好吃;酸辣粉(面):高汤加上调味,酸酸辣辣,那叫一个酸爽;芋泥卷:芋泥香浓郁,甜而不腻,大家快点来尝尝吧。

海韵公寓第二餐厅

糯米排骨:排骨粘着米香、肉香,塞进嘴里太解馋了;红心蛋皮卷:火腿跟扁食肉的结合,再加上鸡蛋的包裹,一口气能吃上好几口;南乳腐肉:豆腐乳搭配三层肉,肉质酥糯,香味浓郁,肥而不腻,是春香的时令菜肴;春卷:闽南的特色菜肴,面皮包裹了多种食材,营养丰富;避风塘鸡翅根:口味焦香,脆而不煳,蒜香味与辣味、豉味结合,达到了一种口味的平衡;小酥肉:香酥、嫩滑、爽口、不油腻,下饭必备;玉米鸡丁:玉米炸得金黄,酥酥脆脆又带点甜,同学们赶紧来吃吧。

海韵园餐厅

土豆牛腩:土豆分解了牛腩的肥腻,牛腩滋润了土豆的干、粉,牛腩和土豆的搭配,二者不仅在味道上绝对是一对好搭档,且营养价值也有着互补作用;猪肉炖粉条:粉条吸收了肉香跟汤汁,好吃得停不下来;脆皮五花肉:皮酥脆,肉甘香,肥而不腻;红烧排骨:软烂入味,肉质松软入口即化,太香啦;京酱肉丝:酱香浓郁,好吃又入味;口水猪心:集麻辣鲜香嫩于一身,好吃得不得了;沙茶肉片:香辣浓郁,风味独特,肉片嫩滑,真的可以大饱口福;看了这么多好吃的,大家有没有流口水呢?趁着阳光正好,赶紧来海韵校区打卡吧!

(饮食服务中心 王湘)